Os olivicultores e muíños de España, SA, Oliaesa, foi fundada en 1988 por un grupo de produtores de lagares de aceite da provincia de Xaén, todo baixo o auspicios da Federación Nacional de Industrias Fabricantes de aceite co único propósito para comercializar en común.
En 1.995 xa non se pensa na comercialización común de aceite a granel senón que de aceites envasados, así é como xermina Olieasea comezando a difícil tarefa pera a vez gratificante andadura da distribución do noso aceite. Así foi como o Teléfono de Aceite converteuse nun referente na venda directa de Aceite de Oliva Virxe y Virxe Extra.