Para un producto de calidad es indispensable cuidar su producción desde el origen hasta su envasado. Os contamos cómo se consigue un Aceite de Oliva Virgen Extra:
Producción de aceite de oliva, datos que desconocías
La producción de Aceite de Oliva y su comercio es uno de los buques insignias de nuestro país, además de la tradición cultural que siempre nos ha aportado en nuestro...
9 Datos que demuestran la importancia de Jaén en la producción de Aceite de Oliva Mundial
Si de algo podemos presumir es de tener una provincia líder en el cultivo del olivar y producción de Aceite de Oliva. Os damos unos cuantos datos para sentirse orgullosos...
Recetas saludables con Aceite de Oliva Virgen Extra
La mejor manera de aprovechar todos los beneficios que nos aportan el Aceite de Oliva Virgen Extra es tomarlo en crudo. Por lo que os queremos recomendar tres recetas fáciles,...
7 razones por las que debes cocinar con Aceite de Oliva Virgen Extra
Sus beneficios son conocidos por todos y cada vez conocemos más bondades del Aceite de Oliva Virgen Extra, también en el aspecto cosmético, pero ¿por qué debemos usarlo siempre para...
El Aceite de Oliva en época romana
En Oliaesa somos unos apasionados de la historia y como buenos “jiennenses” también de la historia del Olivo, nuestro árbol sagrado.
Historia del origen del Olivo. Datos que seguramente no conocías
Para conocer la historia de nuestros olivares hay que remontarse siglos y siglos atrás. Aquí os damos algunos datos históricos y anecdóticos sobre la historia del Olivo y del Aceite...
La importancia de las variedades en los Aceite de Oliva Virgen
En la península ibérica hay cultivadas más de 250 variedades distintas de aceituna, de las cuales en Andalucía se han llegado a distinguir 156 variedades. Entre tanta variedad sólo unas...
Receta de Magdalenas Caseras con Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
El Aceite de Oliva de la variedad Arbequina es ideal para realizar postres y repostería, os enseñamos una receta de magdalenas caseras y fáciles de hacer que con este Aceite...