Los polifenoles son los compuestos antioxidantes por naturaleza. Sintentizados por las plantas, tienen un gran función antioxidante y protegen nuestro cuerpo frente al daño oxidativo.
Principales propiedades del Queso en Aceite
Si juntamos dos alimentos típicos de nuestra gastronomía, el queso y el aceite de oliva virgen extra, tendremos como resultado un auténtico manjar con infinitas posibilidades culinarias.
¿Qué vitaminas tiene el aceite de oliva?
¡Conoce todos los secretos de las vitaminas del aceite de oliva!
Propiedades y Beneficios del Consumo de Aceitunas
Las aceitunas son uno de los tesoros de la dieta mediterránea, siendo muy preciadas tanto por el fruto en sí como por el zumo que se extrae de ellas, el...
Propiedades y Beneficios de las Hojas de Olivo
El olivo nunca dejará de sorprendernos. Este árbol icónico de nuestra cultura tiene múltiples propiedades y beneficios. ¡Veamos en qué puede ayudarnos las hojas de olivo!
Bechamel con aceite de oliva virgen extra
La bechamel es una salsa que nos encanta pero que no todos nos atrevemos a cocinar. Hoy te enseñamos cómo hacerla de una manera muy fácil y sencilla y con...
